フランス家庭料理 ル・ポワソン HOME
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Aniversary Fair ル・ポワソン オープン記念特別メニュー

34th アニバーサリーフェアー 2017  4/1 ~ 4/16

 

・帆立貝のフラン キャビア添え・地鶏のラビゴットソース
 フォアグラのパルフェとオレンジのブリオッシュ
 
・春キャベツのコンソメ クリーム焼

・活〆平目のポワレ 春野菜の庭園風  

・お口直し (桜とヨーグルトのソルベ)

・岩手鴨のコンフィ フォアグラと木の子のソース

・アーモンドとチョコレートのフィナンシェ・
 ココナッツのアイスクリーム・いちごと赤ワインのプリン

・コーヒー または 紅茶

¥7,500(魚 または 肉のコース ¥5,500)

 

 

 



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Champagne Fair サマーシャンパンフェアー

サマーシャンパンフェアー 2016   7/ 2 ~ 8 / 31


 おいしい夏

 夏の前菜の盛り合わせ
   夏野菜のマリネ・和牛のローストビーフ等)
  野菜の冷製スープ(ポテトとポワロー・とうもろこし・かぼちゃなど)
  高知県からの産直鮮魚のお料理 夏野菜と供に
 お口直し(トマトのソルベ)
 和牛・フランス産マグレ鴨・仔羊のローストなど
 フルーツのタルト・ムース・ソルベなどをご用意
 (メニューはその日の仕入れで変わります。)

 ¥ 6,480〜 (魚 または 肉のコース ¥ 4,320〜)

・グラススシャンパン ¥800 (特別価格)
   Henri de Verlaine アンリ・ド・ベルレーヌ
   
・スパークリングワイン ボトル各種 ¥3,500 ~
 
   
・シャンパンカクテル
¥1,000
 (キールロワイヤル・ミモザ・スパークリングストロベリーなど)
 
 




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Autumn Fair 秋の味覚と味わい深い赤ワインのマリアージュをお楽しみ下さい


オータムフェアー 2016 10 /1~ 11月中旬を予定


わくわく楽しい秋メニュー


前菜には松茸のキッシュやサンマとセミドライトマトのマリネなどを..

スープは松茸のコンソメスープをご用意

お魚料理は市場より仕入れた鮮魚と松茸のソテー

お口直し(巨峰のソルベ)

お肉料理は鹿のロースト、仔牛のロースト
和牛フィレ肉のステーキなどがおすすめです。

秋の果物を使ったデザートもお楽しみに! 

※その日の仕入れによりメニューの一部が変更になる場合があります。


¥ 6,480 (魚 または 肉 ¥4,320)

 




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Christmas 星降る夜のクリスマスディナー

クリスマスディナー 2016 12 / 17 ~ 12 / 25

・前菜の盛り合わせ
 (フォアグラ、鹿、和牛スネ肉のリエット
     スチーム野菜のバーニャカウダ風
ポテトのヴィシソワーズ 生ウニのコンソメゼリー)

・温かい帆立貝のフランと魚介のビスクー

・アーモンドをまとった平目のポワレ イカスミのパスタ
 (野菜のピューレのソースで)

・お口直し(牛乳のソルベ 葡萄の赤ワイン煮添え)

・乳飲み仔牛のロースト フォアグラ添え 平茸のソース
 (大麦のリゾットを添えて)

・パン

・聖夜のデザート
 (ホワイトチョコレートのムース・イチゴと赤ワインのソルベ
  チョコレートとバナナのクレームブリュレ)
  
・コーヒー または 紅茶

¥8,600 (魚 または お肉のコース ¥6,500)

12月21日の水曜日は営業致します




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Osechi フランス料理店の洋風おせち

 

◇ その他 単品でのご注文も承ります

・ローストビーフ 100g ¥1,620
・ローストビーフ 500g ¥7,560
・ローストビーフ 1k ¥12,960
・帆立貝のマリネ ¥2,160
・サーモンのマリネ ¥2,160
・フォアグラのパテ ¥2,160
・タコのマリネ ¥2,160
・オマール海老 ¥6,480
・地鶏のガランティーヌ ¥1,620
・キャビア ¥6,480
・フランス産チーズ ¥1,620
・鮑の冷製 ¥7,560


※ お重箱なし(簡易包装)の場合、一段は¥2,160引き
  二段は¥3,240引きになります。
※ お申込受付は12月25日までです。
※ お電話でのお申込も承っております。
※ お引き渡しは12月31日 11:00 ~ 18:00です。

洋風おせち お申込受付 2016  11 / 1 ~ 12 / 25


◆ おせち一段 ・ローストビーフ
・野菜のマリネ
・パテドジャポン
・フランス産チーズ
・タラバ蟹と海老のムース
・車海老のマリネ
・イカのトマト煮
¥16,200
 
     
◆ おせち二段 ・ローストビーフ
・車海老のマリネ
・サーモンのマリネ
・地鶏のガランティーヌ
・タコのマリネ
・フォアグラのパテ
・野菜のマリネ
・パテドジャポン
・イカのトマト煮
・タラバ蟹と海老のムース
¥21,600
 
     
◆ スペシャル ・ローストビーフ
・キャビア
・サーモンのマリネ
・地鶏のガランティーヌ
・車海老のマリネ
・オマール海老
・鮑の冷製
・野菜のマリネ
・イカのトマト煮
・タラバ蟹と海老のムース
・フォアグラのパテ
・タコのマリネ
・パテドジャポン
・フランス産チーズ
・帆立貝のマリネ
¥41,040
 
     



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